Chettinadu Pachakam

ചെട്ടിനാടിലെ രുചികരമായ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാനുള്ള എളുപ്പമാർഗമാണ് ഈ പുസ്തകം.ചെട്ടിനാടിലെ പ്രാതൽ,ചട്നികൾ,മുട്ട ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങി വിവിധതരം ചോറുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും പായസങ്ങളുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ പുസ്തകം പഠിപ്പിച്ചു തരുന്നു.